淡路島産キヌヒカリ🌾

キヌヒカリの特徴

キヌヒカリの主な産地は関西方面となっています。炊き上がりの輝きが「絹」のように美しいことと、ソフトな粘りから「キヌヒカリ」と命名されました。キヌヒカリの特徴は、その名の通り、輝きの晴らしさと、食味の良さ、そして柔らかい口当たりにあります。コシヒカリと比較するとさっぱりとした口当たりが特徴です。

お米の保存方法

保存方法は冷蔵庫で保存してください。暑いところで保存しておくと、虫やカビが発生してしまいますので、注意してください。