オンラインレッスンのお申し込みページをご覧いただきありがとうございます！
Present by Norikoは、オンラインの米粉のパンとお菓子の教室です。 おうち動画レッスンは、いつでもどこでも、レシピ動画を見ながら学んでいただけるレッスンです。
おうち動画レッスンは、いつでもどこでも、レシピ動画を見ながら学んでいただけるレッスンです。
★動画は視聴制限なし！何度でも繰り返しご覧いただけます。
★ご購入後２ヶ月は無制限でLINEやメールよりご質問OK。安心のサポート付
【動画レッスン詳細】
普段使いからパーティーシーンまで万能♡
〜米粉のスペシャルピザレッスン〜
今回のピザレッスン、、、、何がスペシャル？？と思った方も多いはず
そう、まず、生地は2パターンも教えちゃいます♡
①ふわもち米粉ピザ生地
基本のイーストを使用した発酵生地。
米粉ならではのふわもち食感にハマること間違いなし！♡
ピザといえば、、、上に載せるソースや具材次第でアレンジ自由！！
生地作りさえマスターしちゃえば、いつでもお家であなただけのオリジナルピザが焼けるようになります♡
さ、ら、に、、、
生地の計量〜焼き上げまでもなんと70分以内！！発酵も1回のお手軽verにしました！♡
思い立ったらすぐにお家で焼ける、米粉パン初心者さんにもおすすめのレシピになります♡
・休日の家族のワイワイとしたランチに
・来客に合わせたおもてなしレシピとして
・誕生日やパーティーメニューとして
年中大、大、大活躍なこと間違いなし！
そして、もうひとつの生地は、、、
②発酵いらずの即席クリスピー生地
混ぜるだけで生地は完成、イースト不使用のスピード生地！！
（発酵もさせないので、もちろん発酵器も使いません）
さらに、オーブンも不要！！（フライパンで焼き上げます）
簡単すぎてごめんなさい笑
薄く焼くピザはクリスピーでサクサク食感が特徴、これまた全然違った美味しさが病みつきに♡
こちらはおつまみやおやつとしてもおすすめです♡
食卓シーンに合わせてぜひ2種類の生地作りをお楽しみくださいね！！
さらに、、、、今回のレッスン、まだまだあります！笑
お手軽に作れるソースもなんと2種類伝授♡
①混ぜるだけ、即席ピザソース
所要時間5分なのに本格派！
とあるスパイスを入れた即席ピザソース。
これ、めっちゃ簡単なのに、おいしいです♡♡笑
もちろん普段使いのトマトソースを乗せてももちろんOKですが、時間がない時や普段使いにはぜひこのソースを活用して♡
もう、市販のピザソースを買うことがなくなると思いますよ〜♡
②ヘルシージェノベーゼ風ソース
バジルの代わりにとあるお野菜を使ったジェノベーゼ風ソース。
通常はたっぷりのオリーブオイルで作るジェノベーゼ、今回はなんとオイル量は小さじ1程度。
（ノンオイルにしたい方はノンオイルでもOK♡）
定番も良いけど、今日は少し違ったピザソースを、というときにおすすめ！！
ぜひこちらもマスターしてくださいね！！
はい、ここまで、すでに盛りだくさんすぎる内容なんですが、、、まだあります！笑
なんと今回、アレンジパンのふんわり幸せ米粉のフォカッチャのレシピ付き♡
アレンジといいながら、生地配合を変えているので、もはや別メニューですが、、笑
食感がふわんふわんな型なし米粉フォカッチャをお伝えします！！
とにかくお食事パンとして大活躍。
洋食メニューの時や、ランチでスープやサラダと合わせてがおすすめです♡
こちらのレシピも発酵は1回のお手軽レシピ
シンプルに、お塩だけでも、トッピングとしてローズマリーやドライトマト、オリーブなどを飾っても。
【学べる内容】
・ふわもち米粉ピザ生地の作り方（小麦、卵、乳製品不使用）
※イースト、オオバコ使用
・発酵いらずのクリスピー米粉ピザ生地の作り方（小麦、卵、乳製品不使用）
※オオバコ使用（イースト不使用）
・混ぜるだけ、即席ピザソース
・ヘルシージェノベーゼ風ソース
・ふんわり米粉フォカッチャの作り方（小麦、卵、乳製品不使用）
※ポイント解説付
【レシピ特徴】
・すべてのレシピに小麦粉を使用しません
・使用する油は、バター、オリーブオイル、ココナッツオイルなどの酸化しづらい油をチョイスしています
・白砂糖不使用
【備考】
オーブンを使用します。電気オーブンもガスオーブンもOK
即席クリスピーピザはオーブンの代わりにフライパンで焼き上げます。
【ご購入後の流れ】
ご入金確認後、レシピと動画を48時間以内にご入力のメールアドレス宛にお送りさせていただきます。
作る前に確認しておきたいこと、作ってみて分からなかったことなどがあれば、質問はいつでも受付しております。
